{"id":4455,"date":"2026-03-10T17:36:15","date_gmt":"2026-03-10T16:36:15","guid":{"rendered":"https:\/\/www.srsp.it\/?post_type=product&#038;p=4455"},"modified":"2026-03-10T17:44:33","modified_gmt":"2026-03-10T16:44:33","slug":"80-pdf","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.srsp.it\/index.php\/prodotto\/80-pdf\/","title":{"rendered":"80 &#8211; Le ceramiche di Roma e del Lazio in et\u00e0 medievale e moderna IX in formato PDF"},"content":{"rendered":"<style type=\"text\/css\"><\/style>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>INDICE<\/p>\n<p><em>Premessa<\/em><\/p>\n<p>I sessione<br \/>\nApprocci integrati all\u2019archeologia dell\u2019alimentazione<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Giulia Previti, L\u2019appetito vien studiando. Per uno <em>status quaestionis <\/em>sull\u2019archeologia dell\u2019alimentazione medievale tra tradizione, nuovi approcci e prospettive future<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Antonella Campanini, Il contenitore \u00abche ser\u00e0 pi\u00f9 conveniente\u00bb: recipienti a tavola nel basso Medioevo secondo i libri di ricette<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Giuseppe Romagnoli &#8211; Luca Brancazi &#8211; Lavinia Piermartini, Sotto il coperchio. Il contributo dei butti alla conoscenza dell\u2019alimentazione nell\u2019alto Lazio medievale<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Enrico Giannichedda, La cucina come contenitore. Limiti, complessit\u00e0, associazioni<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">II sessione<br \/>\nEsperienze regionali a confronto. Casi studio dell\u2019Italia centro-settentrionale e meridionale<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Cristina Menghini, Alimentazione e societa in Toscana nel Medioevo: analisi, modelli e dinamiche sociali<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Rosa Fiorillo &#8211; Claudio Caserta, Elementi archeologici per una storia dell\u2019alimentazione nella Campania meridionale<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Laura Soro, Cagliari nell\u2019et\u00e0 degli <em>Judikes <\/em>(XI-XIII secolo). <em>Status quaestionis <\/em>sulle ceramiche\u00a0d\u2019importazione e locali nei luoghi di culto della citt\u00e0<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Antonino Meo &#8211; Paola Orecchioni, Cosa bolle in pentola? Cultura alimentare nella Sicilia medievale attraverso l\u2019analisi delle forme ceramiche e dei residui organici<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">III sessione<br \/>\nEsperienze intra-regionali a confronto: casi studio dall\u2019area romana e laziale<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Jacopo Russo &#8211; Valeria Beolchini, Per una libbra di carne: alcune riflessioni su forme ceramiche e alimentazione a <em>Tusculum <\/em>(Monte Porzio Catone)<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Sonia Antonelli &#8211; Silvano Agostini &#8211; Ilaria Pallotta, Cencelle: dalla bottega alla tavola tra caratterizzazione tecnologica e analisi funzionale<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Flora Miele, Tutti a tavola! Relazioni tra cibo, societa e manufatti ceramici nel basso Medioevo a Cencelle (Tarquinia, VT)<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Giorgia Maria Annoscia &#8211; Giulia Cati &#8211; Giulia Previti, Salute e nutrizione: prime riflessioni sulla conservazione degli alimenti nell\u2019abitato medievale di Cencelle<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Massimiliano David &#8211; Stefano De Togni &#8211; Maria Stella Graziano \u2013 Claudia Minniti, Archeozoologia e alimentazione in Ostia tardoantica. Il caso dell\u2019edificio IV, IX, 5<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Marco Ricci, A Roma nel Medioevo: cucina e mensa. Una sintesi dai dati materiali<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Barbara Ciarrocchi &#8211; Chiara Giobbe, Consumi e alimentazione delle famiglie Riario e Altemps (fine XV-XVII secolo). Analisi delle ceramiche da fuoco dagli immondezzai di Palazzo Altemps<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">IV sessione<br \/>\nOltre l\u2019alimentazione: uno sguardo alle ceramiche del Lazio tra novit\u00e0, riflessioni e confronti<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Francesca Zagari &#8211; Caterina Di Matteo &#8211; Giulia Previti, Il contributo della ceramica invetriata da fuoco alla ricostruzione dell\u2019insediamento medievale e moderno tra il Campidoglio e l\u2019area della Consolazione. Vecchi e nuovi dati a confronto<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Cinzia Palombi &#8211; Daniela Quadrino &#8211; Carla Vaudo, Nuove acquisizioni sulle ceramiche medievali di Ninfa (Cisterna di Latina): dati di scavo e analisi preliminari<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Fabrizio Vallelonga, Ceramiche medievali dal territorio di Leopoli-Cencelle: il sito di Ripa Maiale (Allumiere, RM)<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\">La pubblicazione \u00e8 stata realizzata<br \/>\ngrazie al contributo concesso dal Ministero della Cultura Direzione Generale Educazione, ricerca e istituti culturali.<\/p>\n<p>Miscellanea della Societ\u00e0 romana di storia patria, 80<br \/>\nluglio 2025, pp. 342<\/p>\n","protected":false},"featured_media":4457,"template":"","meta":[],"product_cat":[26],"product_tag":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.srsp.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/product\/4455"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.srsp.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.srsp.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.srsp.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/4457"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.srsp.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4455"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.srsp.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=4455"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.srsp.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=4455"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}