{"id":4422,"date":"2026-03-09T19:36:41","date_gmt":"2026-03-09T18:36:41","guid":{"rendered":"https:\/\/www.srsp.it\/?post_type=product&#038;p=4422"},"modified":"2026-03-09T19:40:07","modified_gmt":"2026-03-09T18:40:07","slug":"80-11","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.srsp.it\/index.php\/prodotto\/80-11\/","title":{"rendered":"80.11 &#8211; Flora Miele"},"content":{"rendered":"<style type=\"text\/css\"><\/style>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Tutti a tavola! Relazioni tra cibo, societ\u00e0 e manufatti ceramici nel basso Medioevo a Cencelle (Tarquinia, VT)<\/strong><\/p>\n<p><em>Flora Miele<\/em><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Scavare nel passato e cercare di ricostruire quanto pi\u00f9 possibile della societ\u00e0 e della cultura, comprese le tradizioni alimentari, risulta inevitabile per comprendere gli aspetti legati alla preparazione, alla cottura e al consumo dei cibi. Nel Medioevo, il panorama delle stoviglie da mensa cambi\u00f2 pi\u00f9 volte a seconda del tipo di dieta adottata, dello stile di desinare e del materiale impiegato per la realizzazione dei succitati manufatti. Oggi come allora, riunirsi a tavola durante l\u2019atto alimentare \u00e8 un elemento fondamentale che non ha solo un valore materiale ma anche simbolico. Da questo specifico punto di vista, consumare un pasto non \u00e8 solo nutrirsi ma \u00e8 evocare relazioni, storie ed \u00e8 inoltre, espressione della cultura di un particolare territorio o periodo storico. Pertanto, in una cittadina medievale come quella di Cencelle, sita tra i monti della Tolfa nel cuore dell\u2019alto Lazio, risulta interessante riflettere su quanto la ceramica sia effettivamente una chiave di lettura per i cambiamenti sociali ed economici visibili nello specifico nella <em>mise en table<\/em> di ceramica fine da mensa importata <em>intra moenia<\/em> tra XII e XV secolo. Le manifatture, riferibili soprattutto alle produzioni di ceramiche bassomedievali, risultano pi\u00f9 complesse rispetto alle ceramiche utilizzate sino a questo momento poich\u00e9 prevedono una maggiore attenzione alla scelta del programma decorativo che ben si presta ad un variegato repertorio morfologico presente sul mercato e che di fatto, comportano una maggiore competizione economica che spinge i vasai, operanti nelle proprie sedi, a produrre forme e decori innovativi, in linea con il cambiamento del vasellame da mensa, che si registra in Italia principalmente nei secoli finali del Medioevo. Con queste premesse e con l\u2019evidente centralit\u00e0 che l\u2019alimentazione assume in ogni societ\u00e0, si pu\u00f2 tentare di esaminare in una specie di interattivit\u00e0 tra forma, funzione e decoro, le connessioni intercorse sulla mensa tra l\u2019oggetto e il soggetto consumatore. In tal senso, \u00e8 necessario in un contesto archeologico cos\u00ec ben definito, soffermarsi su quanto emerso dall\u2019esame del materiale ceramico mettendone in evidenza quei caratteri che permetteranno non solo di cogliere l\u2019aspetto della tavola imbandita ma anche di constatarne l\u2019evoluzione nel basso medioevo.<\/p>\n<p>Miscellanea della Societ\u00e0 romana di storia patria, 80<br \/>\nluglio 2025, pp. 19<\/p>\n","protected":false},"featured_media":4424,"template":"","meta":[],"product_cat":[26],"product_tag":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.srsp.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/product\/4422"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.srsp.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.srsp.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.srsp.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/4424"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.srsp.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4422"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.srsp.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=4422"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.srsp.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=4422"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}